PRODUCTOMSCHRIJVING: 100% Arabica Macinatura Moka is een langzaam geroosterde Italiaanse gemalen koffie, speciaal ontwikkeld voor moka-koffiezetters. Deze blend bestaat uitsluitend uit Arabica-bonen en biedt een zachte, aromatische koffie met florale en fruitige tonen, aangevuld met hints van vanille, melkchocolade en kruidnagel.

PRODUCTTYPE:

• Gemalen koffie
• 100% Arabica
• Geschikt voor moka / percolator
• Medium roast

INHOUD:

• 250 g

SAMENSTELLING:

Ingrediënten:

• 100% geroosterde en gemalen Arabica-koffie

Herkomst koffie:

• Niet-EU oorsprong vermeld op verpakking

SMAAKPROFIEL:

Smaak:

• Licht zuur
• Floraal
• Fruitig
• Aromatisch en gebalanceerd

Aromatische tonen:

• Vanille
• Melkchocolade
• Kruidnagel

Karakter:

• Zachte maar aanhoudende aroma’s
• Elegante body
• Evenwichtige afdronk

Cafeïne:

• 0,8% – 1,4%

Hoogte teelt:

• 900 – 2500 meter

INTENSITEITSPROFIEL:

Volgens verpakking:

• Intensiteit: medium
• Body: medium
• Zoetheid: medium-hoog
• Balans: hoog
• Aromaticiteit: hoog

BEREIDING:

Ideaal voor:

• moka-pot / percolator
• filterkoffie
• French press
• handmatige zetmethodes

Niet specifiek bedoeld voor:

• espresso volautomaten
• Nespresso-capsules

ROOSTERING:

• Langzaam geroosterd in Italië
• Traditionele Italiaanse branding

HERKOMST & PRODUCENT:

Producent:

Locatie: Santena

Historie:

• Familiebedrijf sinds 1882

BEWAARADVIES:

• Koel en droog bewaren
• Uit de buurt van warmtebronnen houden
• Verpakking goed sluiten na openen

DUURZAAMHEID:

Verpakking:

• Metalen blik
• Plastic deksel recyclebaar
• Gescheiden afvalinzameling aanbevolen

Milieucertificering:

• UNI EN ISO 14001:2015 gecertificeerd milieubeheer

EXTRA INFO:

• Italiaanse premium koffieblend
• Traditionele moka maling
• Geschikt voor liefhebbers van zachte Arabica-koffie
• Website vermeld:  Caffè Vergnano