PRODUCTOMSCHRIJVING: Aceto Balsamico di Modena IGP is een klassieke Italiaanse balsamicoazijn met een zachte, uitgebalanceerde smaak en een lichte zoetheid afkomstig van geconcentreerde druivenmost. Deze variant is geschikt voor dagelijks culinair gebruik en combineert goed met zowel hartige als frisse gerechten.

PRODUCTTYPE:

• Balsamicoazijn uit Modena
• IGP-gecertificeerd
• Italiaanse condimentazijn

INHOUD:

• 500 ml

INGREDIËNTEN:

Ingrediënten:

• Wijnazijn
• Geconcentreerde druivenmost
• Karamelkleurstof E150d

ALLERGENEN: BEVAT SULFIETEN. 

Zuurgraad:

• 6%

PRODUCTKENMERKEN:

Smaakprofiel:

• Evenwichtige zoet-zure smaak
• Licht fruitig aroma
• Mild en toegankelijk

Textuur:

• Licht vloeibaar
• Niet stroperig

Kwaliteit:

• IGP-gecertificeerd (Indicazione Geografica Protetta)
• Traditionele combinatie van wijnazijn en gekookte/geconcentreerde druivenmost

VOEDINGSWAARDEN (per 100 ml):

• Energie: 325 kJ / 76 kcal
• Vet: 0 g
• waarvan verzadigd: 0 g
• Koolhydraten: 14 g
• waarvan suikers: 14 g
• Vezels: 0 g
• Eiwitten: 0 g
• Zout: 0,05 g

AANBEVOLEN GEBRUIK:

Perfect voor:

• gegrilde groenten
• rauwe groenten
• rood vlees
• wildgerechten
• salades
• marinades

Ook geschikt voor:

• dressing met olijfolie
• mozzarella en tomaat
• brood met olijfolie
• lichte balsamicoglazes

HERKOMST:

Herkomstbenaming: Modena IGP

Geproduceerd in: Vignola

BEWAARADVIES:

• Koel en droog bewaren
• Beschermen tegen direct zonlicht
• Dop goed sluiten na gebruik

EXTRA INFO:

• Traditioneel Italiaans product
• IGP-beschermde geografische aanduiding
• Geschikt voor dagelijks gebruik in de keuken
• Glazen fles