PRODUCTOMSCHRIJVING: PR1MO Primitivo di Manduria DOC Riserva is een krachtige premium rode wijn uit de Italiaanse wijnstreek Puglia. Deze Riserva is gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Primitivo-druiven uit de oogst van 2020 en heeft langer gerijpt dan een reguliere Primitivo di Manduria. Hierdoor ontwikkelt de wijn extra complexiteit, een volle structuur en een lange, elegante afdronk. Dankzij zijn rijke karakter is hij uitstekend geschikt bij rood vlees, wild, stoofgerechten en gerijpte kazen, maar ook als wijn om rustig van te genieten.

ALGEMENE INFORMATIE:

• Wijnsoort: Rode wijn
• Druivenras: Primitivo
• Herkomst: Primitivo di Manduria DOC, Puglia (Italië)
• Classificatie: DOC Riserva
• Oogstjaar (Annata): 2020
• Inhoud: 75 cl
• Alcoholpercentage: 14,5% vol
• Land van herkomst: Italië

SMAAKPROFIEL:

Een klassieke Primitivo di Manduria Riserva met:

• Intens robijnrode kleur met granaatrode reflecties.
• Aroma’s van rijpe rode bessen en rood fruit.
• Tonen van confituur (fruitjam).
• Zachte kruidigheid.
• Fluweelzachte, goed geïntegreerde tannines.
• Lange, aanhoudende afdronk met subtiele amandeltonen.

SERVEERADVIES:

Serveertemperatuur:

• 16–18 °C

Past uitstekend bij:

• gegrild rundvlees
• entrecote
• côte de boeuf
• lamsvlees
• wildgerechten
• stoofschotels
• gerijpte harde kazen

Ook uitstekend geschikt als meditatiewijn om puur van te genieten.

ALLERGENEN:

• BEVAT SULFIETEN

PRODUCENT:

Gebotteld door:

• Ambleri Soc. Coop. Agr.
• Santa Ninfa, Italië

Geproduceerd door:

• Masseria La Volpe S.r.l.
• Corropoli, Italië

Land van productie:

• Italië

BIJZONDERE KENMERKEN:

• DOC-gecertificeerde kwaliteitswijn.
• Riserva: langer gerijpt voor extra complexiteit en diepgang.
• Gemaakt van Primitivo-druiven uit de prestigieuze Manduria-regio.
• Jaargang 2020.
• Alcoholpercentage 14,5%.
• Volle body met rijp fruit, zachte tannines en een lange afdronk.