De La Volpe Primitivo di Manduria DOC "UNO" is een premium wijn afkomstig uit de regio Apulië (Puglia) in het zuiden van Italië. Deze wijn wordt gemaakt van de Primitivo-druif, een van de meest prestigieuze druivenrassen in deze regio, en valt onder de Denominazione di Origine Controllata (DOC) classificatie voor Primitivo di Manduria. Dit garandeert de hoge kwaliteit en authenticiteit van de wijn.

• Kleur: Diep robijnrood met granaatreflecties.
• Aroma's: Rijke en complexe geurprofielen van rijp donker fruit zoals zwarte kersen, pruimen, en bessen, met subtiele tonen van specerijen, vanille, cacao en een vleugje tabak door rijping op hout.
• Smaak: Vol, warm en krachtig, met zachte tannines en een uitgebalanceerde zuurgraad. De smaak weerspiegelt de rijke aroma's van rijp fruit en heeft een lange, harmonieuze afdronk met hints van chocolade en zoethout.
• Alcoholgehalte: Meestal rond de 14,5-15%.
• Wijnstijl: Droge rode wijn, vol en intens.

Combinaties:

De La Volpe Primitivo di Manduria "UNO" past uitstekend bij gegrild rood vlees, wildgerechten, rijke pastasauzen en gerijpte kazen.

Deze wijn staat bekend om zijn diepe smaken, elegantie en de typische kenmerken van de Primitivo druif, die vooral geliefd is om zijn fruitige, volle en robuuste karakter.