PRODUCTOMSCHRIJVING: Riserva Gallo Arborio is een premium Italiaanse risottorijst met extra grote korrels, speciaal geselecteerd voor het bereiden van romige, authentieke risotto. Dankzij de traditionele steenslijping blijven de natuurlijke eigenschappen van de rijst behouden, waardoor de korrels perfect hun vorm bewaren en tegelijk zetmeel vrijgeven voor een smeuïge textuur.

Deze Arborio-rijst is afkomstig van 100% Italiaanse rijstvelden en staat bekend om zijn uitstekende opname van smaken en bouillons.

INGREDIËNTEN & ALLERGENEN:

Ingrediënten:

• 100% Arborio rijst

Allergenen:

• bevat geen vermelde allergenen

VOEDINGSWAARDEN:

Per 100 g product:

• Energie: 1471 kJ / 347 kcal
• Vetten: 1,0 g
• waarvan verzadigde vetzuren: 0,3 g
• Koolhydraten: 77 g
• waarvan suikers: 0 g
• Vezels: 1,0 g
• Eiwitten: 6,9 g
• Zout: 0 g

PRODUCTINFORMATIE:

Producttype: Italiaanse Arborio risottorijst

Kenmerken:

• 100% Italiaanse rijst
• grote korrels (“chicchi grossi”)
• traditioneel op steen gepolijst
• ideaal voor romige risotto
• uitstekende opname van smaken
• korrels blijven mooi stevig

Kooktijd:

• 15–17 minuten

Geschikt voor:

• klassieke risotto
• paddenstoelenrisotto
• saffraanrisotto
• zeevruchtenrisotto
• arancini
• rijstgerechten uit de Italiaanse keuken

BEREIDINGSTIP:

Voeg warme bouillon geleidelijk toe tijdens het koken en blijf regelmatig roeren voor een perfect romige risotto.

BEWAARADVIES:

Koel en droog bewaren.

HERKOMST:

100% Italiaans product
Geproduceerd in Italië