Il Lambrusco dell'Emilia La Colombara è un vino rosso vivace e leggermente frizzante della regione Emilia-Romagna in Italia. Questo vino è ottenuto dall'uva Lambrusco , una varietà autoctona nota soprattutto per la produzione di spumanti fruttati e rinfrescanti.
La Colombara è un'azienda vinicola tradizionale che si concentra sulla produzione di vini accessibili e gustosi, e questo Lambrusco non fa eccezione.

• Colore : Rosso rubino con riflessi violacei e spuma leggermente spumosa.
• Aromi : Il vino ha un profumo esuberante e fruttato con aromi di frutti rossi maturi come ciliegie, lamponi e fragole. Ci sono anche sottili note floreali di viola e un pizzico di spezie.
• Gusto : In bocca il vino è leggermente frizzante, fresco e fruttato. I sapori di ciliegie succose, fragole e lamponi sono supportati da una vivace acidità e tannini morbidi. Il vino ha una leggera dolcezza che è perfettamente bilanciata con la consistenza fresca e frizzante, fornendo un finale rinfrescante e morbido.
• Gradazione alcolica : 9%
• Stile del vino : Vino rosso leggermente frizzante (Frizzante), fresco e fruttato, con una leggera dolcezza.

Combinazioni:

Il Lambrusco dell'Emilia La Colombara è un ottimo accompagnamento a piatti saporiti come salumi, prosciutto, pizza, pasta al pomodoro e antipasti. Si abbina bene anche a piatti più dolci come dessert alla frutta e crostate leggere, grazie all'equilibrio tra il suo carattere fruttato e la leggera dolcezza.

Conosciuto per il suo stile giocoso e rinfrescante, questo vino è la scelta perfetta per occasioni informali o pasti estivi. Lambruschi come questi offrono una combinazione unica di freschezza, fruttato e una consistenza leggermente frizzante, che li rende molto apprezzati come vino versatile e facile da bere.