Il Sedàra Donnafugata DOC è un vino rosso siciliano elegante e versatile, prodotto dalla rinomata cantina Donnafugata . Questo vino rientra nella classificazione della Denominazione di Origine Controllata (DOC) ed è un blend di diversi vitigni, con il Nero d'Avola come uva principale. Il Nero d'Avola è un vitigno autoctono della Sicilia, noto per il suo carattere ricco e potente. Altri vitigni che possono comparire nella miscela sono Syrah, Merlot e Cabernet Sauvignon, che conferiscono al vino ulteriore complessità.

• Colore : Rosso rubino intenso, brillante e vivace.
• Aromi : Il bouquet è ricco di profumi vivaci, con aromi di frutti rossi e neri come ciliegie, prugne e mirtilli, completati da sottili note di spezie, liquirizia e un tocco di tabacco e legno di cedro da invecchiamento.
• Gusto : In bocca il vino è morbido, con tannini maturi e succosi e un buon equilibrio tra note fruttate e speziate. I sapori di ciliegie mature, prugne e ribes nero sono sostenuti da una leggera speziatura e da una piacevole freschezza. Il retrogusto è lungo e armonico.
• Gradazione alcolica : 13%
• Stile del vino : Vino rosso secco, pieno e succoso.

Combinazioni:

Il Sedàra Donnafugata DOC è un vino versatile che si abbina ad un'ampia gamma di piatti. Si abbina ottimamente con primi piatti al ragù, carni alla griglia, pollame arrosto e formaggi stagionati. Ideale anche con pizze o piatti mediterranei a base di pomodoro.

Questo vino è noto per la sua morbida bevibilità, il raffinato equilibrio e il carattere versatile, che lo rendono una scelta eccellente sia per il divertimento quotidiano che per le occasioni più speciali. Donnafugata Sedàra rappresenta il meglio della tradizione vinicola siciliana, con un tocco moderno che piace sia ai principianti che agli intenditori di vino.