DESCRIPTION DU PRODUIT : Le Feudi di San Gregorio Lacryma Christi del Vesuvio Rosso DOC est un vin rouge élégant provenant des pentes volcaniques du Vésuve en Campanie, dans le sud de l'Italie. Le vin est produit par Feudi di San Gregorio, une maison de vins de premier plan qui se consacre à la préservation des cépages authentiques du sud de l'Italie. Grâce aux sols volcaniques, ce vin développe un caractère distinct avec des fruits rouges mûrs, des nuances épicées et une minéralité raffinée. Le millésime 2022 offre un vin rouge frais et équilibré qui se marie parfaitement avec les plats de viande, les pâtes et les fromages affinés.

INFORMATIONS GÉNÉRALES :

• Type de vin : Vin rouge
• Origine : Campanie, Italie
• Région viticole : Vesuvio DOC
• Classification : Denominazione di Origine Controllata (DOC)
• Millésime : 2022
• Contenance : 750 ml
• Degré d'alcool : 12,5 % vol
• Pays d'origine : Italie

PRODUCTEUR :

Producteur :

• Feudi di San Gregorio Società Agricola S.p.A.
• Sorbo Serpico (Avellino), Italie

Marque :

• Feudi di San Gregorio

Fondation :

• 1986 (Tenute Capaldo)

Produit et mis en bouteille en Italie.

PROFIL GUSTATIF :

Ce vin se caractérise par :

• des arômes de cerises mûres
• des fruits rouges des bois
• des prunes
• une légère touche épicée
• une subtile minéralité volcanique
• des tanins souples
• une acidité fraîche
• une finale élégante et fruitée

Un vin rouge accessible avec beaucoup de fraîcheur et un bel équilibre entre le fruit et la structure.

CÉPAGES :

Lacryma Christi del Vesuvio Rosso est traditionnellement élaboré à partir de cépages locaux de Campanie, dont principalement :

• Piedirosso
• Aglianico

La proportion exacte n'est pas mentionnée sur l'étiquette.

CONSEILS DE SERVICE :

Température de service idéale :

• 16-18 °C

Délicieux avec :

• des pâtes à la sauce tomate
• de la pizza
• de la viande rouge grillée
• de l'agneau
• des légumes rôtis
• de la charcuterie
• des fromages demi-affinés et affinés

ALLERGÈNES :

• CONTIENT DES SULFITES

CARACTÉRISTIQUES PARTICULIÈRES :

• Vin de qualité certifié DOC.
• Provenant des pentes volcaniques du Vésuve.
• Millésime 2022.
• Élaboré à partir de cépages authentiques de Campanie.
• Style frais et fruité avec des tanins souples.
• Muni d'une banderole DOC officielle garantissant l'origine et l'authenticité.

DURABILITÉ :

L'étiquette mentionne :

• Certifié B Corporation (B Corp), ce qui indique que le producteur respecte des normes élevées en matière de responsabilité sociale et environnementale.
• Le producteur est également une Società Benefit, une forme d'entreprise italienne qui vise non seulement le profit, mais aussi des objectifs sociaux et environnementaux.