Le Quercianera Trebbiano d'Abruzzo DOC est un vin blanc léger et rafraîchissant de la région des Abruzzes , au centre de l'Italie. Ce vin est élaboré à partir du cépage Trebbiano , l'un des cépages blancs les plus plantés en Italie, connu pour ses vins frais et purs. La classification DOC (Denominazione di Origine Controllata) de Trebbiano d'Abruzzo garantit l'origine et la qualité de ce vin typique de la cave Quercianera .

• Couleur : Jaune paille brillant avec de légers reflets verts.
• Arômes : Le bouquet est frais et fruité, avec des arômes d'agrumes comme le citron et le citron vert, la pêche blanche, la pomme verte, et de subtiles notes florales de jasmin et de camomille. On y retrouve également une pointe de minéralité qui donne une dimension supplémentaire au vin.
• Goût : En bouche le vin est frais, léger et bien équilibré. Les saveurs fruitées de pomme et d'agrumes sont soutenues par une acidité vive et une légère minéralité. Le vin présente une finale nette et rafraîchissante avec une subtile amertume typique du Trebbiano.
• Teneur en alcool : 12,5%
• Style de vin : Vin blanc sec, léger et rafraîchissant.

Combinaisons :

La Quercianera Trebbiano d'Abruzzo DOC accompagne parfaitement les plats légers tels que les poissons grillés, les fruits de mer, les salades, les pâtes et risottos légers et les viandes blanches. Il est également idéal à l'apéritif de par sa fraîcheur vivifiante.

Ce vin est reconnu pour sa simplicité, sa pureté et son caractère rafraîchissant. C'est une expression typique du Trebbiano des Abruzzes, un vin facile à boire et qui accompagne parfaitement les plats d'été ou comme vin frais et léger à déguster lors d'une chaude journée.