PRODUCTOMSCHRIJVING: Gran Gallo Riso Originario is een traditionele Italiaanse rondekorrelrijst (Originario), gemaakt van 100% Italiaanse rijst. Door de kleine, ronde korrels neemt deze rijst veel vocht op en geeft hij relatief veel zetmeel af tijdens het koken. Daardoor is hij bijzonder geschikt voor soepen, gebonden rijstgerechten, ovenschotels, arancini en desserts. De kooktijd bedraagt slechts 12–14 minuten.

INGREDIËNTEN:

• 100% witte Originario-rijst

Bevat:

• Geen toevoegingen
• Geen conserveringsmiddelen
• Geen allergenen

VOEDINGSWAARDEN:

Per 100 g (ongekookt)

• Energie: 1471 kJ / 347 kcal
• Vet: 1,0 g
• waarvan verzadigd: 0,3 g
• Koolhydraten: 77 g
• waarvan suikers: 0 g
• Voedingsvezels: 1,0 g
• Eiwitten: 6,9 g
• Zout: 0 g

PRODUCTINFORMATIE:

Rijstsoort:

• Originario (rondekorrelrijst)

Herkomst:

• 100% Italiaanse rijst

Netto inhoud:

• 500 g

Bereidingstijd:

• 12–14 minuten

GESCHIKT VOOR:

Ideaal voor:

• rijstsoepen (minestra)
• ovenschotels
• arancini (gevulde rijstballetjes)
• kroketten
• rijstpudding
• desserts
• gebonden rijstgerechten

Minder geschikt voor:

• klassieke romige risotto (hiervoor zijn Arborio of Carnaroli beter)
• rijstsalades
• losse rijstgerechten

BEWAARADVIES:

• Koel en droog bewaren.
• Na openen goed afsluiten om de kwaliteit te behouden.

VERPAKKING:

• Kartonnen doos
• Binnenzak van kunststof

BIJZONDERE EIGENSCHAPPEN:

Volgens de verpakking:

• 100% Italiaanse oorsprong.
• Kleine ronde korrels die snel garen.
• Geeft veel zetmeel af tijdens het koken, waardoor gerechten een romige of gebonden structuur krijgen.
• Traditioneel gebruikt in Italiaanse soepen, arancini en zoete rijstgerechten.