DESCRIPTION DU PRODUIT : Amato Bomba Pugliese est une crème de légumes épicée traditionnelle des Pouilles, en Italie. Cet antipasti tartinable se compose d'un mélange d'aubergines, d'artichauts, de champignons et de piments forts dans de l'huile de tournesol. Le goût est épicé, savoureux et assez piquant.

Le nom "Bomba" fait référence à la forte intensité du peperoncino.

INGRÉDIENTS & ALLERGÈNES :

Ingrédients :

• aubergines
• artichauts
• champignons
• piments forts / peperoncino (63%)
• huile de tournesol (36%)
• vinaigre de vin (SULFITES)
• sel
• ail
• piment épicé
• persil
• antioxydant : E300 (acide ascorbique)
• régulateur d'acidité : E330 (acide citrique)

ALLERGÈNES : CONTIENT DES SULFITES (DU VINAIGRE DE VIN).

VALEURS NUTRITIONNELLES :

Pour 100 g de produit :

• Énergie : 1237,6 kJ / 300,4 kcal
• Matières grasses : 30,7 g
• dont acides gras saturés : 3,3 g
• Glucides : 3,2 g
• dont sucres : 0,49 g
• Fibres : 1,9 g
• Protéines : 2,0 g
• Sel : 1,35 g

INFORMATIONS SUR LE PRODUIT :

Type de produit : antipasti de légumes épicés / sauce à tartiner
Poids net : 290 g
Poids égoutté : 180 g
Contenu de l'emballage : 314 ml

Caractéristiques :

• très épicé
• spécialité italienne des Pouilles
• texture grossière et tartinable
• idéal comme antipasti ou assaisonnement
• riche en peperoncino et légumes

Idéal pour :

• bruschetta
• pâtes
• pizza
• panini
• viande grillée
• sauces et marinades

PAYS D'ORIGINE :

Produit en Italie.

CONSEILS DE CONSERVATION :

Conserver dans un endroit frais et sec.
Après ouverture, conserver au réfrigérateur.