DESCRIPTION DU PRODUIT : PR1MO Primitivo di Manduria DOC Riserva est un vin rouge premium puissant de la région viticole italienne des Pouilles. Cette Riserva est élaborée à partir de raisins Primitivo soigneusement sélectionnés de la récolte 2020 et a été vieillie plus longtemps qu'un Primitivo di Manduria ordinaire. Cela permet au vin de développer une complexité supplémentaire, une structure corsée et une finale longue et élégante. Grâce à son caractère riche, il est excellent avec la viande rouge, le gibier, les ragoûts et les fromages affinés, mais aussi comme vin à déguster tranquillement.

INFORMATIONS GÉNÉRALES :

• Type de vin : Vin rouge
• Cépage : Primitivo
• Origine : Primitivo di Manduria DOC, Pouilles (Italie)
• Classification : DOC Riserva
• Millésime (Annata) : 2020
• Contenance : 75 cl
• Titre alcoométrique : 14,5% vol
• Pays d'origine : Italie

PROFIL GUSTATIF :

Un Primitivo di Manduria Riserva classique avec :

• Une couleur rouge rubis intense avec des reflets grenat.
• Des arômes de baies rouges mûres et de fruits rouges.
• Des notes de confiture de fruits.
• Une douce épicé.
• Des tanins soyeux et bien intégrés.
• Une finale longue et persistante avec de subtiles notes d'amande.

CONSEILS DE SERVICE :

Température de service :

• 16–18 °C

Accompagne parfaitement :

• le bœuf grillé
• l'entrecôte
• la côte de bœuf
• l'agneau
• les plats de gibier
• les ragoûts
• les fromages affinés à pâte dure

Également excellent comme vin de méditation à déguster seul.

ALLERGÈNES :

• CONTIENT DES SULFITES

PRODUCTEUR :

Mis en bouteille par :

• Ambleri Soc. Coop. Agr.
• Santa Ninfa, Italie

Produit par :

• Masseria La Volpe S.r.l.
• Corropoli, Italie

Pays de production :

• Italie

CARACTÉRISTIQUES SPÉCIALES :

• Vin de qualité certifié DOC.
• Riserva : vieilli plus longtemps pour une complexité et une profondeur accrues.
• Élaboré à partir de raisins Primitivo de la prestigieuse région de Manduria.
• Millésime 2020.
• Titre alcoométrique 14,5%.
• Corsé avec des fruits mûrs, des tanins souples et une longue finale.