DESCRIPTION DU PRODUIT : « Maccheroni Pugliesi » artisanaux de Marella (Trulli e Sassi), élaborés à partir de 100 % de blé dur des Pouilles et de la Basilicate. Cette pâte rustique, légèrement courbée et tubulaire, possède une texture rugueuse qui permet aux sauces de bien adhérer. Idéale pour les plats italiens traditionnels avec des sauces riches.

INGRÉDIENTS & ALLERGÈNES :

Ingrédients : semoule de BLÉ dur.

ALLERGÈNES : CONTIENT DU BLÉ (GLUTEN).

PEUT CONTENIR DES TRACES D'ŒUFS, DE MOLLUSQUES, DE SOJA ET DE MOUTARDE.

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 g :

Énergie : 1561 kJ / 368 kcal
Matières grasses : 2,1 g
dont acides gras saturés : 0,3 g
Glucides : 75 g
dont sucres : 1,4 g
Fibres : 2,1 g
Protéines : 12 g
Sel : 0,01 g

INFORMATIONS SUR LE PRODUIT :

• Contenu : 400 g
• Vegan : oui (sans ingrédients d'origine animale)

PAYS D'ORIGINE :

Italie (Pouilles).

CONSEILS DE CONSERVATION ET D'UTILISATION :

Conserver dans un endroit frais et sec.

Cuire dans beaucoup d'eau bouillante salée pendant 12 à 14 minutes. Grâce à leur forme tubulaire et leur texture rugueuse, elles sont parfaites pour les sauces robustes comme le ragoût, la sauce tomate ou les préparations crémeuses.